Cách bảo quản nấm ngọc cẩu và công dụng của nấm

Gần đây có những tin đồn về nấm ngọc cẩu đang được sự thu hút nhiều sự chú ý của cộng đồng. Đây là một loại thảo dược có nhiều dược tính, giúp bồi bổ sức khỏe và bổ dưỡng đối với các quý ông, không chỉ thế, nấm còn có công dụng tốt cho “máu, bổ thận, kích thích tiêu hóa, chống viêm, nội tiết”…

Công dụng nấm ngọc cẩu

Đối với những công dụng của nấm ngọc cẩu thì, đa phần giúp bổ thận, bổ máu, kích thích tiêu hóa, chữa nhức mỏi xương khớp, tốt cho phụ nữ sau khi sinh, và đặc biệt là tăng cường sinh lý ở nam giới.

>> Xem thêm: Cách sử dụng nấm ngọc cẩu chữa bệnh chuẩn không cần chỉnh

Cách sử dụng nấm

Thông thường sử dụng nấm đa phần là dùng để ngâm rượu nấm ngọc cẩu, hoặc sắc lấy nước uống.

Đầu tiên ta phải sơ chế nấm, để ráo nước hoặc đem đi phơi, nhưng phải thái nấm thành những lát mỏng , không nên để nguyên củ ngâm, vì ngâm cả củ sẽ không tốt bằng thái thành những lát mỏng.

Thông thường cứ 7 – 10kg nấm tươi thì ta được 1kg nấm khô, nên phơi khô từ 2 – 4 ngày là được.

Để ngâm được rượu nấm ngọc cẩu thì nguyên liệu gồm có sau đây:

• 1 – 2kg nấm khô, hoặc tươi.
• Rượu trắng, 5 lít, và có độ cồn từ 35 – 40 độ.
• 1 bình thủy tinh 5 hoặc 10 lít, càng to càng tốt.

Cách làm:

• Cho nấm khô hoặc tươi vào bình, theo tỉ lệ 1kg thì 5 lít rượu.
• Thời gian ngâm từ 1 – 3 tháng, nếu ngâm càng lâu thì càng tốt.

sau thời gian ngâm thì rượu sẽ chuyển sang màu đen sậm, uống có vị chát, nhưng lại có hương thơm của vị thuốc bắc. đối với những người không uống được rượu nấm ngọc cẩu thì ta có thể thêm mật ong, cho việc sử dụng tiện hơn.

Cách bảo quản nấm ngọc cẩu

Nấm thuộc dạng tươi, nên bảo quản nấm tươi thì rất là khó. Chỉ có cách là đem nấm đó đi phơi khi nào cảm thấy nấm khô rồi thì chúng ta nên bỏa quản trong những túi nilon.

Như thế thì sẽ được lâu hơn, nấm sẽ không bị mốc và hư, ngoài ra nên bảo quản ở nơi thoáng mát, chánh ẩm ướt, hoặc nắng nóng.

>> Tìm hiểu thêm:“Cách bảo quản nấm ngọc cẩu” không bị nấm mốc

Đối với việc sử dụng rượu nấm ngọc cẩu thì người dùng cũng nên lưu ý, không nên dùng quá nhiều, chỉ nên sử dụng  1 – 2 ly trong 1 ngày. Tránh tình trạng sử dụng quá nhiều sẽ làm ảnh hưởng tới sức khỏe, chúc mọi người thành công trong việc chế biến và sử dụng nấm ngọc cẩu…

Comments

comments