Cách ngâm nấm ngọc cẩu vàng với rượu CHUẨN NHẤT

Cách ngâm nấm ngọc cẩu vàng với rượu

Đánh giá bài viết

Nếu theo dõi các bài viết trước bạn sẽ biết được những công dụng của nấm ngọc cẩu mà chúng tôi đã chia sẻ và biết được những cách chế biến nấm ngọc cẩu đúng cách nhất. Theo đó nấm ngọc cẩu có thể chia thành hai cách chế biến đó là sắc nước uống và ngâm rượu. Với cách sắc nước uống nhiều người có thể tự thực hiện nhưng với nấm ngọc cẩu ngâm rượu nếu không biết cách ngâm sẽ khiến rượu nấm ngọc cẩu không ngon và chát. Sau đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách ngâm nấm ngọc cẩu vàng với rượu.

Để có một bình rượu nấm ngọc cầu vàng ngon đúng chuẩn bạn cần tuân thủ quy trình ngâm như sau.

Nội dung chính

1 Chọn nguyên liệu
2 Sơ chế nguyên liệu
3 Cách ngâm nấm ngọc cẩu vàng với rượu
- 3.1 Comments
- 3.2 Các tin liên quan

Chọn nguyên liệu

Chọn nấm ngọc cẩu đực ngâm rượu tốt hơn

Nguyên liệu là yếu tố chính cốt yếu tác động đến chất lượng của rượu nấm ngọc cẩu vàng. Vì thế bạn cần cẩn thận trong khâu chọn nguyên liệu, tốt nhất, bạn nên chọn củ nấm không quá già cũng không quá non và nên chọn nấm ngọc cẩu đực. Để phân biệt đâu là nấm ngọc cẩu đực và cái, bạn có thể dựa vào hình dáng bên ngoài, với nấm ngọc cẩu đực thì củ nấm hơi thâm còn bông nấm ngọc cầu cái xòe rộng ra xung quanh. Để biết rõ hơn bạn có thể tham khảo bài viết:

➡ Cách phân biệt các loại nấm ngọc cẩu và công dụng từng loại

Sơ chế nguyên liệu

Rửa nấm ngọc cẩu

Cách ngâm nấm ngọc cẩu vàng với rượu không thể thiếu khâu sơ chế, sau khi chọn nguyên liệu, bạn bắt tay vào sơ chế. Đầu tiên bạn chuẩn bị một chậu nước ấm sau đó cho nấm ngọc cầu vào ngâm. Việc làm này có tác dụng giúp cho nấm ngọc cẩu không bị thâm, khi ngâm rượu màu sẽ đẹp hơn, hơn nữa ngâm nấm ngọc cầu còn giúp làm sạch bụi bẩn trên nấm.

Ngâm không chưa đủ sạch, bạn cần vớt ra và dùng bàn chải đánh răng cọ rửa sạch phần củ và phần hoa dính đất bụi. Tiếp theo, bạn dùng rượu định ngâm để tráng qua nấm và bình ngâm. Đợi đến khi nấm ráo nước bắt đầu vào quy trình chế biến nấm ngọc cẩu.

Cách ngâm nấm ngọc cẩu vàng với rượu

Ngâm nấm ngọc cẩu với rượu trắng

Trước khi ngâm nấm ngọc cầu vàng với rượu bạn có thể ngâm cả cây nấm hoặc thái nấm thành lát mỏng. Mỗi một cách có ưu, nhược điểm riêng. Khi để cả cây nấm ngâm thì bạn sẽ có một bình rượu đẹp nhưng các chất trong nấm không thể tiết hết ra rượu và ngược lại khi thái lát rượu sẽ nhiều chất hơn.

Ngâm sau khoảng 20 ngày là bình rượu nấm ngọc cẩu của bạn đã có thể sử dụng được.

Tuy nhiên, nấm ngọc cẩu có vị đắng chát, để khắc phục điều này, bạn có thể ngâm nấm ngọc cẩu chung với vài quả la hán hoặc cỏ ngọt khô. Nếu những nguyên liệu này khó kiếm bạn có thể dùng chút mật ong cho vào bình ngâm cũng sẽ giúp vị của nấm ngọc cẩu ngon và dễ uống hơn.

Đó là cách ngâm nấm ngọc cẩu vàng với rượu cụ thể, rõ ràng và chi tiết nhất. Quy trình thực hiện được chia ra các bước rõ ràng để bạn dễ dàng theo dõi. Dùng nấm ngọc cẩu để điều trị các bệnh về yếu sinh lý, xương khớp hoặc làm đẹp đều có hiệu quả cao. Cách thực hiện đã có, ngại gì mà bạn không tự tay ngâm một bình rượu nấm ngọc cẩu đúng chuẩn tại nhà.