Khám phá những công dụng của nấm ngọc cẩu khô là tinh hoa y học

Nấm tỏa dương còn được gọi là nấm ngọc cẩu khô, là một loại cây nấm sống ở các vùng núi cao ở phía bắc nước ta hiện nay. Nấm được lưu truyền trong thời gian dài trong dân gian, được coi như là một vị thảo dược quý có nhiều tác dụng chữa bệnh.

Vậy những công dụng của nấm ngọc cẩu khô như thế nào, liệu những lưu truyền trong dân gian có đúng không, vậy chúng ta cùng khám phá những công dụng của nấm ngọc cẩu khô là tinh hoa y học qua bài viết dưới đây.

Tìm hiểu công dụng của nấm ngọc cẩu khô

 

Nấm ngọc cẩu là một loại vừa là cây vừa là nấm, không có lá, thân mầu sẫm, có mùi hôi đặc biệt, hoa mềm, có chữa nhiều tinh bột, ruột giống quả thanh long.

Có 2 loại hoa “hoa đực và hoa cái”, hoa đực cao khoảng 15cm, còn hoa cái chỉ cao chừng 2 -4 cm. Củ chồi lên mặt đất, mọc hoa khi củ già, nấm mọc vào tháng 9, và đến tháng 10 cây nấm sẽ tự lụi và sang năm sau lại mọc trở lại. Tham khảo bài viết:”Cách phân biệt các loại nấm ngọc cẩu và công dụng từng loại”

Sơ chế nấm ngọc cẩu khô

Qua bài viết này, sẽ  viết về cách làm nấm ngọc cẩu khô như thế nào? 

Là tinh hoa thảo dược từ cây nấm ngọc cẩu khô giúp hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả và tốt nhất cho mọi người.

• Các bước đầu tiên là phần nấm ngoc cẩu tươi đã viết rõ ở trên.
• Tách từng phần của cây nấm ra và rửa thật sạch sau đó thái thành những miễng nhỏ như hình:

• Sau khi thái thành những lát mỏng như ảnh, sau đó để nơi thoáng mát, để phơi.
• Nên làm nấm vào buổi sáng, chánh tình trạng nấm ẩm và mốc, vì trong nấm có nhiều tinh bột và chữa nhiều nước nên rất rễ bị mốc nấm.
• Thời gian phơi nấm khoảng 3 ngày thì nấm khô hẳn.
• Ngoài việc phơi nấm thì còn 1 công đoạn là sao nấm, sẽ làm nấm không bị mốc.
• Tiếp là công đoạn cuối cùng là đóng gói trong túi nilon và bảo quản nơi thoáng mát.

Công đoạn ngâm nấm ngọc cẩu khô

Theo những quan điểm cá nhân thì nên mang nấm ngọc cẩu ngâm rượu. Sau 1 đến 2 tháng thì rượu nấm ngọc cẩu khô sẽ chuyển thành mầu nâu sẫm.

• Tỷ lệ ngâm nấm khô tương đương với 1kg vơi 10 lít rượu ngon trên 35- 40 độ nhé.
• Có thể cho thêm mật ong vào để có vị ngon ngọt và đậm đà, vì nấm khô không bị chát như nấm tươi, nên chỉ việc cho chút ít mật ong thôi nhé sẽ đảm bảo được tốt hơn khi dùng.
• Nên bảo quản rượu ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời. Tham khảo thêm bài viết:”Cách bảo quản rượu ngâm nấm ngọc cẩu“

Chúc mọi người thành công để có 1 sản phẩm chất lượng từ nấm ngọc cẩu khô ngâm rượu.

Comments

comments