Tại sao nên lựa chọn nấm ngọc cẩu đực để sử dụng?

Nấm ngọc cẩu là một trong những loại dược liệu quý hiếm của nước ta, có thể được sử dụng trong cả mục đích bồi bổ sức khỏe, chữa trị các loại bệnh cũng như làm đẹp. Nấm ngọc cẩu gồm hai loại, nấm ngọc cẩu đực và nấm ngọc cẩu cái. Trong đó, nấm ngọc cẩu đực thường được ưa chuộng dùng để ngâm rượu rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách nhận biết cây nấm này.

Phân loại các loại nấm ngọc cẩu có hiện nay

Nấm ngọc cẩu đực có đặc điểm là một loại có dạng hình chop dài, có bắp nhọn và củ nấm già hơn cũng như nhiều xơ hơn, đồng thời có da trơn, màu đỏ tươi. Nấm ngọc cẩu đực còn chia thành hai loại nhỏ hơn là nấm ngọc cẩu đực ruột vàng, ruột tím.

– Nấm ngọc cẩu đực ruột vàng: thường có hình dạng to hơn so với nấm ruột tím, có bắp phát triển to hơn, trội hơn. Loại này thường có thân màu vàng sẫm hay thậm chí màu hơi đỏ. Loại này thường hay mọc ở những loại dây leo đã có thân mục nát trong tận rừng sâu. Khi bổ đôi dọc theo thân của nó thì sẽ nhìn thấy thân có màu vào và mọng nước.

– Nấm ngọc cẩu đực ruột tím: loại này thường có kích thước bé hơn. Phần thân màu đỏ, thỉnh thoảng bắt gặp cây có màu vàng hơi sậm. Khi thực hiện bổ dọc phần thân cây nấm sẽ thấy ở bên trong màu tím. Nấm ngọc cẩu ruột tím thường hay cư trú và mọc bên trong những hốc cây của các cây cổ thụ khi những cây này đã bị mục hoàn toàn.

Cách phân biệt nấm ngọc cẩu đực và nấm ngọc cẩu cái

Nấm đực thường có màu đỏ, phần da trơn và không có lớp màng bao bọc và có bắp to, còn đối với nấm cái thì thường có những hoa có màu trắng mọc lấm tấm ở khu vực xung quanh của củ nấm. Người ta thường nói rằng, khi dùng thì nên sử dụng cả hai cây nấm này sẽ mang lại tác dụng tốt hơn. Khi ngâm rượu dùng để bồi bổ sức khỏe nam giới nên sử dụng nấm ngọc cẩu đực sẽ đem lại hiệu quả cao hơn. Ngược lại, nếu phụ nữ sử dụng với mục đích làm đẹp, điều trị bệnh nám da thì nên dùng nấm cái bởi loại này sẽ kích thích cơ thể tiết ra nhiều hooc môn estrogen.

➡ Đọc thêm: cách làm nấm ngọc cẩu ngâm rượu có lợi cho sức khỏe nam và nữ

Lưu ý trong việc lựa chọn nấm

Một cây nấm ngọc cẩu đực đạt chuẩn thường cao trong khoảng 10 đến 13 cm, có ruột bên trong màu vàng. Nếu mua nấm ngọc cẩu để ngâm rượu bạn nên chọn loại nấm có ruột vàng, bởi theo những kinh nghiệm từ xưa truyền lại thì loại này sẽ cho mùi thơm hơn khi ngâm. Một lưu ý nữa đối với việc sử dụng nấm khô đó là không sử dụng cây nấm đã có dấu hiệu bị mốc sẽ gây hại rất lớn đến sức khỏe. đồng tời cần chú ý chọn những cây nấm không bị sâu quá nhiều theo như quan niệm của mọi người vẫn cho rằng nên chọn cây nấm quá nhiều sâu để tránh nguy cơ nấm đã bị phun thuốc sâu hoặc thuốc bảo quản.

➡ Đọc thêm: Những cách bảo quản nấm ngọc cẩu sử dụng được lâu và hiệu quả nhất

Comments

comments